Paléo Facile

Recette Paléo Facile


Suivre le régime alimentaire paléo, c'est facile comme tout. Il suffit de consommer sain et protéiné tout en excluant les graisses ajoutées. C'est comme ça que vous pouvez obtenir un délicieux gâteau à la banane.

Préparation : 15 min

Cuisson : 25 min

Total : 40 min


3 oeufs
2 bananes mûres
110 g d'amandes en poudre
70 g de cerneaux de noix grossièrement hachés
1,5 c. à soupe de miel liquide
Huile


1. Faites chauffer votre four à une température de 180°C puis badigeonnez un moule à cake d'un peu d'huile. Réservez le temps de casser les oeufs dans une jatte.

2. Fouettez-les vigoureusement puis ajoutez le miel et les amandes en poudre avant de remuer à nouveau. Dans un autre récipient, broyez les bananes avec une fourchette.

3. Lorsque vous obtenez une purée, ajoutez-la délicatement à l'appareil précédent avec les cerneaux de noix. Transférez ensuite dans le moule huilé et passez 25 minutes au four.

4. A l'issue de ce temps, retirez le cake du four et patientez quelques minutes avant de le retourner sur une grille. Laissez-le refroidir totalement avant de le servir.




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