Palmier au Jambon

Recette Palmier au Jambon


Faciles et rapides à préparer, les palmiers au jambon seront pourtant très appréciés lors de vos apéritifs. Pour ajouter une légère onctuosité aux palmiers au jambon, vous pouvez ajouter au mélange une cuillère à soupe de crème épaisse.

Préparation : 15 min

Cuisson : 12 min

Total : 27 min


1 rouleau de pâte feuilletée
4 tranches de jambon
120 g de gruyère râpé


1. Sur un plan de travail, déroulez la pâte feuilletée.

2. Disposez les tranches de jambon sur la pâte et saupoudrez de gruyère râpé.

3. Formez le palmier en ramenant la pâte sur elle-même de chaque côté vers le centre.

4. Laissez reposer 20 minutes au congélateur et préchauffez votre four à 200°C.

5. Coupez des tronçons d'environ 1 centimètre dans la pâte. Déposez-les sur la plaque filmée et enfournez pour 12 à 15 minutes, en surveillant la coloration des palmiers.

6. Servez tiède et régalez-vous !





Cake Salé sans Levure

Si vous avez réalisé juste avant de commencer à cuisiner qu'il ne vous restait plus de levure, cette recette de cake salé aux lardons et aux oignons vous surprendra par son fondant et son moelleux. Doux et savoureux il fond littéralement sur la langue et se révèle toujours un franc succès.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Blinis Rapide sans Repos

Parce que l'on n'a pas toujours le temps de cuisiner avant l'arrivée des invités pour l'apéro, le recette qui suit vous permet de préparer des blinis de façon très rapide : en effet pas besoin de repos pour les cuire.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

Blinis Maison sans Yaourt

Si traditionnellement les blinis sont faits à base de yaourt, il est possible de passer outre cet ingrédient. Remplacez-le par de la crème et vos blinis seront onctueux à souhait pour un apéritif convivial et gourmand.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

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