Pancakes Américain

Recette Pancakes Américain


Qui n'a jamais entendu parler des pancakes, sorte de crêpes épaisses, reines des petits déjeuners américains ? Si vous avez toujours rêvé de savoir comment les réaliser, alors n'hésitez plus et suivez cette recette facile et rapide pour réaliser de succulents pancakes américain.

Préparation : 10 min

Cuisson : 4 min

Total : 14 min


175g de farine
3 oeufs
50g de beurre
20cl de lait
3 c. à soupe d'huile végétale
2 c. à soupe de sucre
1 c. à café de sel
1 pincée de cannelle
1 sachet de levure chimique


1. Dans un grand récipient : battre les 3 oeufs.

2. Incorporez le lait aux oeufs battus.

3. Ajoutez les deux cuillères à soupe de sucre.

4. Dans un autre récipient, mélangez à sec la farine, la cannelle, la levure et le sel.

5. Faites un creuset dans le mélange farine, cannelle, levure et sel.

6. Ajoutez-y la préparation oeufs, lait et sucre.

7. Versez l'huile.

8. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.

9. Faites chauffer une poêle à feu moyen.

10. Beurrez la poêle.

11. Versez une louche de pâte dans le beurre frémissant.

12. Lorsque des petites bulles se formeront sur le dessus du pancake, retournez-le.

13. Laissez l'autre face cuire 1 à 2 minutes.

14. Beurrez de nouveau la poêle et faites cuire un autre pancake, attention à bien beurrer la poêle entre chaque pancake.

15. Dégustez vos pancakes américains bien chauds avec du sirop d'érable.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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