Pancakes Jambon Fromage

Recette Pancakes Jambon Fromage


Vous souhaitez proposer à vos invités une recette salée légère et savoureuse ? Rien de plus simple : proposez-leur des pancakes jambon-fromage ! Inspirés des célèbres crêpes du même nom, ces pancakes ne manqueront pas de surprendre vos invités, tant au niveau de leur présentation que de leur goût des plus exquis !

Préparation : 15 min

Cuisson : 5 min

Total : 20 min


2 tranches de jambon
gruyère râpé
champignons frais
190 g de farine de blé
15 g de levure chimique
3 oeufs
20 cl de lait
ciboulette
sel
poivre


1. Détaillez les tranches de jambon en petits morceaux et émincez les champignons après les avoir épluchés. Lavez et ciselez finement la ciboulette.

2. Dans une terrine, mélangez la farine, la levure, le sel ainsi que le poivre. Cassez les oeufs un à un, versez le lait, tout en fouettant, et terminez par la ciboulette.

3. Dans une poêle à crêpes graissée, disposez de petites galettes de pâte, à l'aide d'une louche, puis rajoutez, sur chacune d'entre elles, le jambon, les champignons ainsi que le gruyère râpé.

4. Laissez cuire les pancakes environ 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que ces derniers

soient bien dorés. Servez aussitôt avec, en accompagnement, de la roquette ou tout autre salade de saison.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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