Pâte à Beignet sans Lait

Recette Pâte à Beignet sans Lait


Vous voulez préparer des beignets et vous vous apercevez que vous manquez de lait. Rien n'est perdu avec cette savoureuse recette de pâte à beignets nature réalisée sans lait. Prévoyez 2 heures de pose pour le repos de la pâte.

Préparation : 20 min

Cuisson : 0 min

Total : 20 min


1/4 de litre d'eau
125 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 c. à soupe d'huile
1 oeuf
1 pincée de sel


1. Versez l'eau dans un bol. Ajoutez-y le sel et mettez de côté. Versez la farine et la levure chimique dans une jatte.

2. Formez un puits au centre de la farine et la levure mélangées et versez-y l'huile. Fouettez vigoureusement la préparation tout en ajoutant, petit à petit, l'eau précédemment salée, puis l'oeuf.

3. Continuez à battre jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène (elle doit napper la cuillère). Patientez ensuite 2 heures, temps nécessaire au repos de la pâte à beignets.

4. Le temps est écoulé, vous pouvez maintenant utiliser cette pâte à beignets nature, réalisée sans lait, pour confectionner de délicieux beignets de légumes, de fruits ou nature.





Pâte à Pain avec Levure Chimique

Pour ceux qui n'aiment pas le goût qui est parfois laissé par la levure de boulanger, cette recette de pâte à pain se fait avec de la levure chimique et nécessitera une heure de repos, tout simplement.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Pâte à Crêpe 1kg de Farine

Il ne vous faudra pas moins d'un kilo de farine pour obtenir une pâte à crêpes qui régalera de nombreux gourmands ! Comptez au minimum deux heures de repos au frais pour votre pâte avant de faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude.

  • Préparation : 10 min

Pâte à Crêpe Tefal

Voici une recette de pâte à crêpes spécialement conçue pour un appareil multi-crêpes party de Tefal. Très rapide à réaliser, cette pâte nécessite cependant une heure au minimum de repos avant la cuisson de vos crêpes.

  • Préparation : 5 min

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