En dessert, pour le goûter ou pour accompagner un café, les choux font toujours leur petit effet. Voici donc la recette de la pâte à choux au micro-ondes inspirée de Tupperware qui ravira toute la famille !
125 ml de farine
125 ml d'eau
40 g de beurre
10 ml de sucre
2 oeufs
1 ml de sel
1. Dans un bol Tupperware allant au micro-ondes, versez l'eau, le sucre et le beurre puis faites cuire au micro-ondes pendant 4 minutes à 600W.
2. Préchauffez votre four à 210°C puis ajoutez au mélange la farine et le sel et délayez bien.
3. Incorporez un à un les oeufs en mélangeant énergiquement afin qu'ils soient bien incorporés à la pâte.
4. Mettez une feuille de silicone sur une plaque allant au four puis mettez votre pâte dans une poche à douille et déposez des petits tas sur la plaque.
5. Enfournez à 210°C pendant 20 minutes sans ouvrir votre four sinon vos choux ne gonfleront pas. Laissez-les refroidir et garnissez-les à votre goût avant de déguster.