Pâte à Crêpe 1kg de Farine

Recette Pâte à Crêpe 1kg de Farine


Il ne vous faudra pas moins d'un kilo de farine pour obtenir une pâte à crêpes qui régalera de nombreux gourmands ! Comptez au minimum deux heures de repos au frais pour votre pâte avant de faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude.

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

Total : 10 min


1 kg de farine
1 l de lait
6 oeufs
15 cl d'huile végétale
8 cl de bière
1 pincée de sel


1. Versez la farine dans une grande terrine, ajoutez le sel, mélangez, creusez un puits, cassez-y les oeufs et versez la moitié de lait et d'huile tout en fouettant afin d'éviter la formation de grumeaux.

2. Incorporez le reste de lait et d'huile ainsi que la bière sans cesser de mélanger et placez votre pâte au réfrigérateur pour deux heures de repos.





Pâte à Pain avec Levure Chimique

Pour ceux qui n'aiment pas le goût qui est parfois laissé par la levure de boulanger, cette recette de pâte à pain se fait avec de la levure chimique et nécessitera une heure de repos, tout simplement.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Pâte à Crêpe Tefal

Voici une recette de pâte à crêpes spécialement conçue pour un appareil multi-crêpes party de Tefal. Très rapide à réaliser, cette pâte nécessite cependant une heure au minimum de repos avant la cuisson de vos crêpes.

  • Préparation : 5 min

Pâte à Crêpe 1 Litre de Lait

Cette recette est idéale pour régaler six gourmands. Les crêpes peuvent être servies pour le goûter ou pour le dessert accompagnées de quelques fruits frais ou d'une boule de glace. Cette recette demande une heure de temps de repos.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 40 min

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