Pâte à Crêpe 200g Farine

Recette Pâte à Crêpe 200g Farine


Vous préparerez cette pâte à crêpes avec une base de 200 g de farine et obtiendrez ainsi des crêpes à la texture généreuse à savourer dès leur sortie de la poêle. Cette pâte ne nécessite aucun temps de repos avant cuisson.

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

Total : 10 min


200 g de farine
3 oeufs
45 cl de lait
50 g de beurre
25 g de sucre en poudre
1 pincée de sel


1. Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole. Tamisez la farine dans un saladier, formez une fontaine, versez-y le sel et cassez-y les oeufs tout en fouettant.

2. Incorporez le lait, le sucre et le beurre fondu sans cesser de fouetter afin d'éviter la formation de grumeaux et faites cuire vos crêpes dans une poêle antiadhésive.





Pâte à Pain avec Levure Chimique

Pour ceux qui n'aiment pas le goût qui est parfois laissé par la levure de boulanger, cette recette de pâte à pain se fait avec de la levure chimique et nécessitera une heure de repos, tout simplement.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Baguette avec Levure Chimique

Cette pâte à pain se prépare sans levure de boulanger et ne demande aucun pétrissage. Une simple levure chimique suffit pour réaliser de bonnes baguettes qui seront dévorées dès la sortie du four. Temps de repos : 1 heure et demie.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 40 min

Pâte à Crêpe 1kg de Farine

Il ne vous faudra pas moins d'un kilo de farine pour obtenir une pâte à crêpes qui régalera de nombreux gourmands ! Comptez au minimum deux heures de repos au frais pour votre pâte avant de faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude.

  • Préparation : 10 min

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