Pâte à Crêpe 50 Crêpes

Recette Pâte à Crêpe 50 Crêpes


Cette recette vous permettra d'obtenir cinquante crêpes bretonnes, pour ainsi régaler une grande tablée de gourmands ! Pour ce faire, vous préparerez votre pâte à base de farine de froment et la laisserez idéalement reposer avant cuisson.

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

Total : 10 min


2 l de lait
6 oeufs
1 kg de farine de froment
450 g de sucre en poudre
50 g de beurre
2 sachets de sucre vanillé


1. Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux. Versez la farine dans un saladier, mélangez-la avec les sucres en poudre et vanillé et creusez un puits.

2. Cassez-y les oeufs et versez progressivement le beurre fondu et le lait tout en fouettant afin d'éviter la formation de grumeaux dans votre pâte et laissez reposer cette dernière à température ambiante avant la cuisson de vos crêpes.





Pâte à Pain avec Levure Chimique

Pour ceux qui n'aiment pas le goût qui est parfois laissé par la levure de boulanger, cette recette de pâte à pain se fait avec de la levure chimique et nécessitera une heure de repos, tout simplement.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Pâte à Crêpe 1kg de Farine

Il ne vous faudra pas moins d'un kilo de farine pour obtenir une pâte à crêpes qui régalera de nombreux gourmands ! Comptez au minimum deux heures de repos au frais pour votre pâte avant de faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude.

  • Préparation : 10 min

Pâte à Crêpe Tefal

Voici une recette de pâte à crêpes spécialement conçue pour un appareil multi-crêpes party de Tefal. Très rapide à réaliser, cette pâte nécessite cependant une heure au minimum de repos avant la cuisson de vos crêpes.

  • Préparation : 5 min

Copyright © 2001-2023 Recettesdecuisine.com SARLCookies