Pâte à Crêpe avec 3 Oeufs

Recette Pâte à Crêpe avec 3 Oeufs


Trois oeufs apporteront à cette pâte à crêpes une texture incroyablement généreuse. Vous la préparerez en un tour de main et n'aurez aucunement besoin de la laisser reposer avant de faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude.

Préparation : 5 min

Cuisson : 0 min

Total : 5 min


3 oeufs
325 g de farine
75 cl de lait
50 ml d'huile végétale


1. Tamisez la farine dans une terrine, formez une fontaine et cassez-y les oeufs un à un tout en fouettant en partant du centre.

2. Versez le lait et l'huile en filet sans cesser de fouetter afin d'éviter la formation de grumeaux et faites cuire vos crêpes sans plus attendre.





Pâte à Pain avec Levure Chimique

Pour ceux qui n'aiment pas le goût qui est parfois laissé par la levure de boulanger, cette recette de pâte à pain se fait avec de la levure chimique et nécessitera une heure de repos, tout simplement.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Pâte à Crêpe 1kg de Farine

Il ne vous faudra pas moins d'un kilo de farine pour obtenir une pâte à crêpes qui régalera de nombreux gourmands ! Comptez au minimum deux heures de repos au frais pour votre pâte avant de faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude.

  • Préparation : 10 min

Baguette avec Levure Chimique

Cette pâte à pain se prépare sans levure de boulanger et ne demande aucun pétrissage. Une simple levure chimique suffit pour réaliser de bonnes baguettes qui seront dévorées dès la sortie du four. Temps de repos : 1 heure et demie.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 40 min

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