Pate à Crepe sans Rhum

Recette Pate à Crepe sans Rhum


Les puristes ont l'habitude de préparer les crêpes avec du rhum. Mais cela donne un goût assez prononcé aux crêpes, que tout le monde n'apprécie pas. Si tel est votre cas, voici une recette simple et gourmande de pâte à crêpe sans rhum, qui ravira tous les adeptes.

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

Total : 10 min


180 g de farine
40 cl de lait
40 g de beurre
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel


1. Versez la farine, le sucre et le sel dans un grand récipient, mélangez le tout et faites un puits.

2. Déposez les oeufs dans le puits et mélangez grossièrement.

3. Dans une petite casserole, faites fondre le beurre préalablement coupé en morceaux.

4. Dans une autre casserole, versez le lait et faites-le tiédir à feu doux.

5. Versez progressivement le contenu des deux casseroles dans le saladier, tout en mélangeant continuellement, jusqu'à obtenir une préparation homogène et sans grumeaux.

6. Faites reposer dix minutes environ avant de faire cuire vos crêpes.





Tiramisu Speculoos

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  • Préparation : 25 min

Crêpe 1 Personne

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  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 18 min
  • Total : 33 min

Tiramisu au Nutella

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  • Préparation : 25 min

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