Vous aimez les gaufres ? Craquez pour de délicieuses gaufres maisons, au goût incomparable ! La recette est simple et grâce au robot Kitchenaid, c'est très rapide à réaliser ! Vous ne ferez plus que des gaufres maison !
400 g de lait
250 g farine
100 g de beurre
20 g de sucre
3 oeufs
Rhum
Vanille
Sel
1. Déposez le beurre dans un bol et faites-le fondre doucement au four à micro-ondes. Incorporez-y le lait.
2. Dans le bol de votre robot, versez le sel, le sucre, la vanille (à votre convenance) et la farine.
3. Cassez les oeufs dans un ramequin (afin de ne pas souiller votre préparation si un des oeufs n'est pas consommable) et ajoutez-les au bol du robot.
4. Ajoutez encore la moitié du mélange de lait au beurre, ainsi que quelques gouttes de rhum pour aromatiser la préparation.
5. Faites battre le robot doucement pour obtenir une pâte homogène. Mettez l'embout fouet et versez progressivement le reste du lait jusqu'à ce que la pâte soit bien fluide.
6. Une fois votre gaufrier chaud, versez une louche sur les plaques à gaufres et faites cuire chaque gaufres quelques minutes ! Croquez chaud !