Découvrez la recette de la pâte à gaufres grâce au gaufrier et robot Krups pour vous assurer une qualité de dessert irréprochable et sans défaut. Une recette rapide et sans difficulté pour tous les amateurs de gaufres.
250 g de farine
40 cl de crème fraîche liquide
1 cas d'eau de fleur d'oranger
2 sachets de sucre vanillé
125 g de beurre mou
4 oeufs
100 g de sucre
1 pincée de sel
1. Dans une jatte, fouettez le sucre et le sucre vanillé avec le beurre mou afin d'obtenir une crème consistante.
2. Séparez les blancs des jaunes et ajoutez les jaunes d'oeufs, la crème fraîche, la fleur d'oranger ainsi que la farine à la jatte.
3. Dans votre robot, montez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les à la préparation. Allumez le gaufrier sur thermostat 6.
4. Une fois chaud, déposez une louche de pâte au centre des plaques de cuisson et laissez cuire 3 minutes. Réitérez avec le restant de pâte et servez sans attendre.