Pâte à Gaufre pour les Nuls

Recette Pâte à Gaufre pour les Nuls


Voici une recette toute simple, pour réaliser des gaufres tout à fait délicieuses. Vous redoutiez de tenter de cuisiner jusque-là ? N'hésitez plus : suivez cette recette pour les nuls pas à pas, c'est facile et délicieux !

Préparation : 20 min

Cuisson : 20 min

Total : 40 min


300 g de farine
120 g de beurre
100 g de sucre en poudre
50 cl de lait
2 oeufs moyens
11 g de levure chimique
Vanille
Sel


1. Mettez une casserole sur feu très doux et faites-y doucement fondre le beurre préalablement coupé en petits morceaux.

2. Dans un grand saladier, versez la farine et la levure. Mélangez bien pour répartir la levure.

3. Réalisez un puits au centre et versez-y le sucre, le sel, le beurre fondu, les oeufs et enfin, quelques grains de vanille.

4. Mélangez le contenu du puits, en battant à l'aide d'une fourchette, afin d'homogénéiser ces ingrédients. Battez alors ce mélange liquide en y incorporant progressivement la farine alentour.

5. Une fois le mélange trop sec, ajoutez progressivement le lait, jusqu'à épuisement, pour incorporer la totalité de la farine. Laissez alors reposer la pâte une heure environ.

6. Réalisez la cuisson des gaufres au gaufrier, en prenant soin de le retourner à mi-cuisson. Agrémentez vos gaufres de purée d'amande, de chocolat fondu ou de miel ! C'est délicieux.





Pâte à Gaufre 2 Personnes

Vous souhaitez surprendre votre moitié avec un petit-déjeuner en amoureux ? Sortez votre appareil à gaufre et apprenez à confectionner une pâte maison pour 2 personnes. Un régal dès le réveil, ou pour le goûter.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 30 min

Pâte à Choux sans Oeuf

Si vous avez une cruelle envie de choux mais que vous n'avez pas d'oeufs chez vous, optez pour cette recette de pâte à choux. Idéale pour un goûter ou un dessert, cette pâte nécessite tout de même 30 minutes de repos.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 55 min

Pâte à Crêpe Tefal

Voici une recette de pâte à crêpes spécialement conçue pour un appareil multi-crêpes party de Tefal. Très rapide à réaliser, cette pâte nécessite cependant une heure au minimum de repos avant la cuisson de vos crêpes.

  • Préparation : 5 min

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