Pate à Gaufre sans Blanc en Neige

Recette Pate à Gaufre sans Blanc en Neige


Pour vous faciliter la tâche dans la préparation de votre pâte à gaufre, si par exemple vous ne disposez pas de fouet électrique, voici une délicieuse recette très simple à préparer et ne nécessitant pas de monter les blancs en neige.

Préparation : 12 min

Cuisson : 0 min

Total : 12 min


230 g de farine
100 g de sucre
70 g de beurre
20 cl de lait
2 oeufs
1 pincée de sel


1. Découpez le beurre et faites-le fondre à feu doux dans une casserole.

2. Dans un grand récipient, déposez la farine, le sel et le sucre et formez un puits à la surface.

3. Déposez-y les oeufs et versez le lait, puis mélangez le tout. Versez enfin le beurre fondu progressivement, tout en mélangeant pour obtenir une pâte bien lisse et homogène.





Pâte à Pain avec Levure Chimique

Pour ceux qui n'aiment pas le goût qui est parfois laissé par la levure de boulanger, cette recette de pâte à pain se fait avec de la levure chimique et nécessitera une heure de repos, tout simplement.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Baguette avec Levure Chimique

Cette pâte à pain se prépare sans levure de boulanger et ne demande aucun pétrissage. Une simple levure chimique suffit pour réaliser de bonnes baguettes qui seront dévorées dès la sortie du four. Temps de repos : 1 heure et demie.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 40 min

Pâte à Crêpe 1kg de Farine

Il ne vous faudra pas moins d'un kilo de farine pour obtenir une pâte à crêpes qui régalera de nombreux gourmands ! Comptez au minimum deux heures de repos au frais pour votre pâte avant de faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude.

  • Préparation : 10 min

Copyright © 2001-2020 Recettesdecuisine.com SARLCookies