Pate à Gaufre sans Blanc en Neige

Recette Pate à Gaufre sans Blanc en Neige


Pour vous faciliter la tâche dans la préparation de votre pâte à gaufre, si par exemple vous ne disposez pas de fouet électrique, voici une délicieuse recette très simple à préparer et ne nécessitant pas de monter les blancs en neige.

Préparation : 12 min

Cuisson : 0 min

Total : 12 min


230 g de farine
100 g de sucre
70 g de beurre
20 cl de lait
2 oeufs
1 pincée de sel


1. Découpez le beurre et faites-le fondre à feu doux dans une casserole.

2. Dans un grand récipient, déposez la farine, le sel et le sucre et formez un puits à la surface.

3. Déposez-y les oeufs et versez le lait, puis mélangez le tout. Versez enfin le beurre fondu progressivement, tout en mélangeant pour obtenir une pâte bien lisse et homogène.





Pâte à Pain avec Levure Chimique

Pour ceux qui n'aiment pas le goût qui est parfois laissé par la levure de boulanger, cette recette de pâte à pain se fait avec de la levure chimique et nécessitera une heure de repos, tout simplement.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Pâte à Crêpe 1kg de Farine

Il ne vous faudra pas moins d'un kilo de farine pour obtenir une pâte à crêpes qui régalera de nombreux gourmands ! Comptez au minimum deux heures de repos au frais pour votre pâte avant de faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude.

  • Préparation : 10 min

Pâte à Crêpe Tefal

Voici une recette de pâte à crêpes spécialement conçue pour un appareil multi-crêpes party de Tefal. Très rapide à réaliser, cette pâte nécessite cependant une heure au minimum de repos avant la cuisson de vos crêpes.

  • Préparation : 5 min

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