Pate à Gaufre sans Blanc en Neige

Recette Pate à Gaufre sans Blanc en Neige


Pour vous faciliter la tâche dans la préparation de votre pâte à gaufre, si par exemple vous ne disposez pas de fouet électrique, voici une délicieuse recette très simple à préparer et ne nécessitant pas de monter les blancs en neige.

Préparation : 12 min

Cuisson : 0 min

Total : 12 min


230 g de farine
100 g de sucre
70 g de beurre
20 cl de lait
2 oeufs
1 pincée de sel


1. Découpez le beurre et faites-le fondre à feu doux dans une casserole.

2. Dans un grand récipient, déposez la farine, le sel et le sucre et formez un puits à la surface.

3. Déposez-y les oeufs et versez le lait, puis mélangez le tout. Versez enfin le beurre fondu progressivement, tout en mélangeant pour obtenir une pâte bien lisse et homogène.





Pâte à Choux sans Oeuf

Si vous avez une cruelle envie de choux mais que vous n'avez pas d'oeufs chez vous, optez pour cette recette de pâte à choux. Idéale pour un goûter ou un dessert, cette pâte nécessite tout de même 30 minutes de repos.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 55 min

Pâte à Gaufre 2 Personnes

Vous souhaitez surprendre votre moitié avec un petit-déjeuner en amoureux ? Sortez votre appareil à gaufre et apprenez à confectionner une pâte maison pour 2 personnes. Un régal dès le réveil, ou pour le goûter.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 30 min

Pâte à Beignet sans Lait

Vous voulez préparer des beignets et vous vous apercevez que vous manquez de lait. Rien n'est perdu avec cette savoureuse recette de pâte à beignets nature réalisée sans lait. Prévoyez 2 heures de pose pour le repos de la pâte.

  • Préparation : 20 min

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