Pate à Gaufre sans Lait

Recette Pate à Gaufre sans Lait


Voici une simplissime et délicieuse recette de pâte à gaufre originale, puisque la bière remplace le traditionnel lait, et fait également office de levure ! Un vrai régal prêt en un rien de temps.

Préparation : 8 min

Cuisson : 0 min

Total : 8 min


250 g de farine
120 g de sucre
50 g de beurre
20 cl de bière
2 oeufs
1 pincée de sel


1. Dans une casserole, faites chauffer le beurre préalablement découpé en morceaux pour le faire fondre.

2. Dans un grand récipient, déposez le sel, la farine et le sucre puis mélangez le tout.

3. Formez un puits et déposez dedans les oeufs et le beurre fondu, puis mélangez.

4. Enfin, versez progressivement la bière tout en mélangeant en continu, jusqu'à obtenir une pâte homogène.





Pâte à Choux sans Oeuf

Si vous avez une cruelle envie de choux mais que vous n'avez pas d'oeufs chez vous, optez pour cette recette de pâte à choux. Idéale pour un goûter ou un dessert, cette pâte nécessite tout de même 30 minutes de repos.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 55 min

Pâte à Gaufre 2 Personnes

Vous souhaitez surprendre votre moitié avec un petit-déjeuner en amoureux ? Sortez votre appareil à gaufre et apprenez à confectionner une pâte maison pour 2 personnes. Un régal dès le réveil, ou pour le goûter.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 30 min

Pâte à Beignet sans Lait

Vous voulez préparer des beignets et vous vous apercevez que vous manquez de lait. Rien n'est perdu avec cette savoureuse recette de pâte à beignets nature réalisée sans lait. Prévoyez 2 heures de pose pour le repos de la pâte.

  • Préparation : 20 min

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