Pate à Gaufre sans Repos

Recette Pate à Gaufre sans Repos


Ne perdez pas une minute pour faire cuire vos gaufres, grâce à cette délicieuse recette traditionnelle de pâte à gaufre, prête en un clin d'oeil et sans temps de repos.

Préparation : 8 min

Cuisson : 0 min

Total : 8 min


250 g de farine
75 g de beurre
50 cl de lait
50 g de sucre
2 oeufs
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel


1. Découpez le beurre en morceaux et faites-le fondre au micro-onde.

2. Dans un grand récipient, versez le sel, la farine, la levure et le sucre, puis mélangez le tout et formez un puits.

3. Ajoutez les oeufs entiers puis versez progressivement le lait tout en fouettant en continu.

4. Terminez par verser le beurre fondu progressivement, tout en mélangeant jusqu'à obtenir une préparation homogène et sans grumeau.





Pâte à Pain avec Levure Chimique

Pour ceux qui n'aiment pas le goût qui est parfois laissé par la levure de boulanger, cette recette de pâte à pain se fait avec de la levure chimique et nécessitera une heure de repos, tout simplement.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Baguette avec Levure Chimique

Cette pâte à pain se prépare sans levure de boulanger et ne demande aucun pétrissage. Une simple levure chimique suffit pour réaliser de bonnes baguettes qui seront dévorées dès la sortie du four. Temps de repos : 1 heure et demie.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 40 min

Pâte à Crêpe 1kg de Farine

Il ne vous faudra pas moins d'un kilo de farine pour obtenir une pâte à crêpes qui régalera de nombreux gourmands ! Comptez au minimum deux heures de repos au frais pour votre pâte avant de faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude.

  • Préparation : 10 min

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