Pâte à Pain Rapide Levure Chimique

Recette Pâte à Pain Rapide Levure Chimique


Si vous recherchez une pâte à pain rapide sans temps de repos, essayez cette recette élaborée avec de la levure chimique. La cuisson est réalisée à la poêle, ce qui donne un goût particulier aux petits pains.

Préparation : 10 min

Cuisson : 6 min

Total : 16 min


1/2 sachet de levure chimique
400 g de farine
Huile
1 c. à café de sel
22 cl d'eau tiède


1. Mélangez la farine à la levure puis ajoutez le sel et remuez à nouveau.

2. Faites tiédir l'eau sans la porter à ébullition et incorporez-la à la préparation.

3. Malaxez le tout pour obtenir une pâte bien souple et lisse. N'hésitez pas à ajouter un peu de farine ou d'eau si besoin.

4. Divisez la pâte en plusieurs petites portions de la taille d'un citron dont vous aplatirez légèrement le sommet.

5. Dans une sauteuse, mettez un peu d'huile à chauffer et faites cuire vos petits pains 3 minutes de chaque côté.

6. Lorsqu'ils sont bien dorés, placez-les sur du papier absorbant quelques minutes pour enlever le surplus d'huile.





Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix : du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits...

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Gateau aux fraises rapide

Les gâteaux aux fraises ont la réputation d'être plus longs et plus compliqués à réaliser que leurs confrères. Il faut préparer les fruits, la chantilly, la génoise, assembler le tout... Voici une recette de gâteau aux fraises rapide qui vous fera changer d'avis.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

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