Pâte à Pizza 10 Personnes

Recette Pâte à Pizza 10 Personnes


Avec un temps de repos de seulement 30 minutes, vous pouvez réaliser une pâte à pizza très facilement pour au moins 10 personnes. Idéal lorsque vous recevez du monde chez vous ou si vous possédez une famille très nombreuse.

Préparation : 20 min

Cuisson : 0 min

Total : 20 min


600 g de farine
2 oeufs
2 c. à café de sucre
2 c. à café de levure du boulanger
1 verre d'eau
1 verre de lait
1 verre d'huile
1 pincée de sel


1. Dans un saladier, mélangez l'huile, le sucre, l'eau, le lait, la levure du boulanger, les oeufs et le sel.

2. Tout en remuant, versez peu à peu la farine jusqu'à obtenir une texture homogène. Ensuite, pétrissez fermement votre pâte avec vos mains durant une dizaine de minutes.

3. Formez une boule puis déposez un torchon sur le saladier et laissez reposer à température ambiante pendant 30 minutes afin que votre pâte gonfle.

4. Après ce temps de repos, pétrissez à nouveau votre pâte pendant 10 minutes.

5. Ensuite, il ne vous reste plus qu'à l'étaler et à la garnir selon vos goûts.





Pâte à Pain avec Levure Chimique

Pour ceux qui n'aiment pas le goût qui est parfois laissé par la levure de boulanger, cette recette de pâte à pain se fait avec de la levure chimique et nécessitera une heure de repos, tout simplement.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Pâte à Crêpe 1kg de Farine

Il ne vous faudra pas moins d'un kilo de farine pour obtenir une pâte à crêpes qui régalera de nombreux gourmands ! Comptez au minimum deux heures de repos au frais pour votre pâte avant de faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude.

  • Préparation : 10 min

Baguette avec Levure Chimique

Cette pâte à pain se prépare sans levure de boulanger et ne demande aucun pétrissage. Une simple levure chimique suffit pour réaliser de bonnes baguettes qui seront dévorées dès la sortie du four. Temps de repos : 1 heure et demie.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 40 min

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