Pâte à Pizza avec Yaourt Nature

Recette Pâte à Pizza avec Yaourt Nature


Pour la pâtisserie, l'ajout d'un yaourt nature dans une pâte à pizza permet de lui donner plus de légèreté dans la texture et de souplesse. Découvrez comment en suivant cette recette très simple.

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

Total : 10 min


200 g de farine
100 g de yaourt nature
80 cl d'eau
5 c. à soupe d'huile d'olive
5 g de levure chimique
Sel
Poivre


1. Dans le fond d'un grand saladier, mélangez le yaourt nature avec l'huile d'olive.

2. Ajoutez la levure, le sel, le poivre et la farine et mélangez à nouveau jusqu'à avoir un ensemble harmonieux et bien compact.

3. Délayez alors avec l'eau et malaxez jusqu'à ce que la pâte forme une boule uniforme.

4. Etirez un morceau de papier sulfurisé sur votre plan de travail et étalez la pâte dessus jusqu'à obtenir une épaisseur égale sur toute la surface. Il ne vous reste plus qu'à poser la garniture et enfourner.





Pâte à Choux sans Oeuf

Si vous avez une cruelle envie de choux mais que vous n'avez pas d'oeufs chez vous, optez pour cette recette de pâte à choux. Idéale pour un goûter ou un dessert, cette pâte nécessite tout de même 30 minutes de repos.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 55 min

Pâte à Gaufre 2 Personnes

Vous souhaitez surprendre votre moitié avec un petit-déjeuner en amoureux ? Sortez votre appareil à gaufre et apprenez à confectionner une pâte maison pour 2 personnes. Un régal dès le réveil, ou pour le goûter.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 30 min

Pâte à Beignet sans Lait

Vous voulez préparer des beignets et vous vous apercevez que vous manquez de lait. Rien n'est perdu avec cette savoureuse recette de pâte à beignets nature réalisée sans lait. Prévoyez 2 heures de pose pour le repos de la pâte.

  • Préparation : 20 min

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