Pâte à Pizza Grande Quantité

Recette Pâte à Pizza Grande Quantité


Vous organisez une fête ou recevez du monde pour une occasion particulière ? Voici une recette de pâte idéale qui vous permettra de réaliser une grande quantité de pizza. Prévoyez toutefois un temps de repos de 4 heures.

Préparation : 20 min

Cuisson : 0 min

Total : 20 min


3 kg de farine
129 g de levure de boulanger
6 c. à café de sel
1,9 l d'eau tiède
1 verre d'huile d'olive


1. Dans un grand bol, mettez la levure, le sel ainsi que l'huile d'olive et diluez le tout avec l'eau tiède.

2. Prenez un saladier, déposez la farine à l'intérieur puis ajoutez votre levure diluée et commencez à mélanger doucement.

3. Pétrissez la pâte à la main pendant environ 20 minutes en faisant tourner votre saladier et en ramenant chaque fois votre pâte des bords vers le centre.

4. Une fois que votre pâte est légèrement humide et lisse, laissez-la reposer pendant 4 heures à température ambiante afin qu'elle puisse monter.

5. Il ne vous reste plus qu'à l'étaler au rouleau et à la garnir selon vos goûts.





Pâte à Gaufre 2 Personnes

Vous souhaitez surprendre votre moitié avec un petit-déjeuner en amoureux ? Sortez votre appareil à gaufre et apprenez à confectionner une pâte maison pour 2 personnes. Un régal dès le réveil, ou pour le goûter.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 30 min

Pâte à Choux sans Oeuf

Si vous avez une cruelle envie de choux mais que vous n'avez pas d'oeufs chez vous, optez pour cette recette de pâte à choux. Idéale pour un goûter ou un dessert, cette pâte nécessite tout de même 30 minutes de repos.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 55 min

Pâte à Crêpe Tefal

Voici une recette de pâte à crêpes spécialement conçue pour un appareil multi-crêpes party de Tefal. Très rapide à réaliser, cette pâte nécessite cependant une heure au minimum de repos avant la cuisson de vos crêpes.

  • Préparation : 5 min

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