Pâte à Pizza Machine à Pain Kenwood

Recette Pâte à Pizza Machine à Pain Kenwood


Il est bien connu que la qualité d'une pizza dépend de sa pâte, c'est pourquoi elles ont toutes un goût différent. Découvrez alors la recette de la pâte à pizza réalisée dans une machine à pain Kenwood.

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

Total : 10 min


250 g de farine
3 cl de lait
12 cl d'eau
1 c. à café de levure sèche de boulanger
2 c. à soupe d'huile d'olive
20 g de sucre
2 c. à café de sel


1. Délayez la levure dans un mélange d'eau et de lait puis versez la farine, le sucre et le sel dans la machine à pain Kenwood.

2. Mélangez un instant puis versez la levure avec l'huile d'olive. Refermez le robot et lancez le programme "Pâte" pendant 1 heure et demie. Votre machine à pain va pétrir la pâte toute seule.

3. Une fois pétrie, étalez la pâte à pizza sur votre plan de travail fariné et garnissez selon vos goûts avant de l'enfourner à 210°C pour la faire cuire.





Pâte à Pain avec Levure Chimique

Pour ceux qui n'aiment pas le goût qui est parfois laissé par la levure de boulanger, cette recette de pâte à pain se fait avec de la levure chimique et nécessitera une heure de repos, tout simplement.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Pâte à Crêpe 1kg de Farine

Il ne vous faudra pas moins d'un kilo de farine pour obtenir une pâte à crêpes qui régalera de nombreux gourmands ! Comptez au minimum deux heures de repos au frais pour votre pâte avant de faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude.

  • Préparation : 10 min

Baguette avec Levure Chimique

Cette pâte à pain se prépare sans levure de boulanger et ne demande aucun pétrissage. Une simple levure chimique suffit pour réaliser de bonnes baguettes qui seront dévorées dès la sortie du four. Temps de repos : 1 heure et demie.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 40 min

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