Pâte à Pizza Magimix

Recette Pâte à Pizza Magimix


Vous souhaitez cuisiner un plat original et qui fera plaisir à tout le monde mais vous êtes en panne d'inspiration pour une recette rapide ? Suivez celle-ci pour réaliser une pâte à pizza maison avec un robot Magimix.

Préparation : 5 min

Cuisson : 0 min

Total : 5 min


200 g de farine
100 ml d'eau
6 g de levure fraîche de boulanger
4 g de sel
2 c. à café d'huile d'olive
1 c. à café d'origan


1. Dans le récipient de votre robot Magimix, versez la levure et l'eau puis actionnez-le en mode "pain".

2. A la fin du programme, incorporez le restant des ingrédients et activez le robot avec la touche auto.

3. Une fois que le robot a fini de travailler, déposez la pâte sur votre plan de travail préalablement fariné puis faites-en une boule.

4. Placez-la dans un saladier et laissez-la monter en la recouvrant d'un torchon à peine humide, dans une pièce chaude.

5. Une heure plus tard, déposez-la sur votre plan de travail et pétrissez-la en utiliseant vos doigts.

6. Etirez-la puis utilisez vos poings pour chasser l'air de la pâte à pizza. Terminez en l'abaissant avec un rouleau à pâtisserie.





Pâte à Pain avec Levure Chimique

Pour ceux qui n'aiment pas le goût qui est parfois laissé par la levure de boulanger, cette recette de pâte à pain se fait avec de la levure chimique et nécessitera une heure de repos, tout simplement.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Pâte à Crêpe 1kg de Farine

Il ne vous faudra pas moins d'un kilo de farine pour obtenir une pâte à crêpes qui régalera de nombreux gourmands ! Comptez au minimum deux heures de repos au frais pour votre pâte avant de faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude.

  • Préparation : 10 min

Baguette avec Levure Chimique

Cette pâte à pain se prépare sans levure de boulanger et ne demande aucun pétrissage. Une simple levure chimique suffit pour réaliser de bonnes baguettes qui seront dévorées dès la sortie du four. Temps de repos : 1 heure et demie.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 40 min

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