Pâte à Pizza Rapide sans Levure de Boulanger

Recette Pâte à Pizza Rapide sans Levure de Boulanger


La levure de boulanger est un ingrédient qui revient souvent dans la préparation de la pâte à pizza. Mais ce n'est pas toujours évident d'en trouver. Heureusement, il est possible de s'en passer comme le prouve cette recette très simple.

Préparation : 10 min

Cuisson : 20 min

Total : 30 min


220 g de farine
100 ml d'eau
1 c. à soupe d'huile d'olive
3 g de sel


1. Versez l'eau dans un saladier et faites la tiédir pendant 15 secondes au micro-ondes.

2. Mélangez la farine et le sel dans un bol puis versez-les dans l'eau tiède en ajoutant la cuillère à soupe d'huile d'olive.

3. À la façon d'un boulanger, pétrissez jusqu'à obtenir une belle boule à la fois souple et compacte. N'hésitez pas à ajouter un peu de farine si la pâte est trop collante ou de l'eau si à l'inverse elle est trop sèche.

4. Vous pouvez à présent l'étaler sur une feuille de papier sulfurisé et la garnir. Pour une pâte croustillante mais souple, enfournez 20 minutes à 200°C.





Tartiflette pour 10 Personnes

Il est souvent difficile de trouver une recette pour une grande tablée de 10 personnes. La tartiflette est l'un de ces plats qui mettent généralement tout le monde d'accord et qui se préparent facilement et assez rapidement.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 90 min
  • Total : 105 min

Tartiflette Pomme de Terre Cru

Nul besoin de précuire vos pommes de terre à l'eau ou à la vapeur pour obtenir une tartiflette fondante à souhait et aux multiples saveurs. Pour cela, suivez ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

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