Pâte à Pizza Robot Kenwood

Recette Pâte à Pizza Robot Kenwood


Découvrez une recette très simple de pâte à pizza réalisable grâce au robot Kenwood. Un temps de repos de 2 heures est nécessaire pour cette recette de pizza à la pâte épaisse et moelleuse. La recette idéale pour un dîner en amoureux.

Préparation : 15 min

Cuisson : 0 min

Total : 15 min


250 g de farine riche en gluten
120 ml d'eau à température ambiante
30 ml d'huile d'olive
2 c. à café de levure sèche
3/4 de c. à café de sel


1. Mettez le pétrin et le couvercle anti-éclaboussure sur votre robot Kenwood.

2. Dans un bol, délayez la levure dans l'eau puis versez ce mélange dans le bol de votre robot.

3. Ajoutez ensuite la farine, l'huile d'olive et le sel puis réglez votre robot sur la vitesse 1 et laissez pétrir pendant environ 7 minutes.

4. Enlevez le bol du robot, posez une serviette dessus et laissez votre pâte gonfler pendant 2 heures au frigo.

5. Sortez la pâte de votre bol et coupez-la en deux. Il ne vous reste plus qu'à étaler vos deux morceaux de pâte finement et à les garnir à votre convenance.





Pâte à Pain avec Levure Chimique

Pour ceux qui n'aiment pas le goût qui est parfois laissé par la levure de boulanger, cette recette de pâte à pain se fait avec de la levure chimique et nécessitera une heure de repos, tout simplement.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Pâte à Crêpe 1kg de Farine

Il ne vous faudra pas moins d'un kilo de farine pour obtenir une pâte à crêpes qui régalera de nombreux gourmands ! Comptez au minimum deux heures de repos au frais pour votre pâte avant de faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude.

  • Préparation : 10 min

Baguette avec Levure Chimique

Cette pâte à pain se prépare sans levure de boulanger et ne demande aucun pétrissage. Une simple levure chimique suffit pour réaliser de bonnes baguettes qui seront dévorées dès la sortie du four. Temps de repos : 1 heure et demie.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 40 min

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