Pâte à Pizza Seven Up

Recette Pâte à Pizza Seven Up


Avez-vous déjà essayé de mettre du Seven Up dans votre pâte à pizza ? Cela lui apporte de la légèreté et de l'épaisseur. Suivez donc cette recette très simple à faire mais nécessitant 30 minutes de repos.

Préparation : 15 min

Cuisson : 0 min

Total : 15 min


600 g de farine
33 ml d'huile d'olive
1/2 c. à café de sel
1 pincée de sucre
1 sachet de levure rapide
1 oeuf
1 canette de Seven Up


1. Versez votre canette de Seven Up dans un saladier puis ajoutez la levure et mélangez.

2. Dans un bol, battez votre oeuf puis incorporez-le au Seven Up et à la levure.

3. Dans le saladier, rajoutez le sel, la farine, l'huile d'olive et le sucre. Mélangez doucement jusqu'à obtenir une boule de pâte homogène.

4. Farinez votre plan de travail puis déposez votre pâte dessus. Pétrissez-la pendant 2 minutes.

5. Remettez votre pâte dans le saladier, recouvrez d'une serviette propre et laissez reposer votre pâte pendant 30 minutes à température ambiante. Cela va lui permettre de gonfler.

6. Il ne vous reste plus qu'à étaler votre pâte, à la garnir et à la faire cuire.





Pâte à Pain avec Levure Chimique

Pour ceux qui n'aiment pas le goût qui est parfois laissé par la levure de boulanger, cette recette de pâte à pain se fait avec de la levure chimique et nécessitera une heure de repos, tout simplement.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Pâte à Crêpe 1kg de Farine

Il ne vous faudra pas moins d'un kilo de farine pour obtenir une pâte à crêpes qui régalera de nombreux gourmands ! Comptez au minimum deux heures de repos au frais pour votre pâte avant de faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude.

  • Préparation : 10 min

Baguette avec Levure Chimique

Cette pâte à pain se prépare sans levure de boulanger et ne demande aucun pétrissage. Une simple levure chimique suffit pour réaliser de bonnes baguettes qui seront dévorées dès la sortie du four. Temps de repos : 1 heure et demie.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 40 min

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