Pâte à Pizza Weight Watchers

Recette Pâte à Pizza Weight Watchers


Comment cuisiner une pizza maison tout en respectant son programme Weight Watchers ? Découvrez cette recette pour confectionner une pâte à pizza pour se faire plaisir tout en surveillant sa ligne. Un résultat délicieux et léger.

Préparation : 15 min

Cuisson : 0 min

Total : 15 min


250 g de farine
20 cl d'eau
12 g de levure de boulanger
2 c. à soupe d'huile d'olive
Sel


1. Munissez-vous d'un saladier ou d'un grand bol. Ajoutez la farine que vous aurez tamisé.

2. Dans un petit récipient, diluez la levure avec l'eau et ajoutez l'huile.

3. Au milieu de la farine, creusez un cratère puis versez-y la levure.

4. A la main, pétrissez la pâte pour l'assouplir. Après quelques minutes de pétrissage, faites-en une boule compacte.

5. Recouvrez-la d'un torchon et faites-la reposer environ 2 heures. Elle sera prête lorsqu'elle aura doublée en volume.

6. Utilisez alors un rouleau pour l'abaisser et lui donner sa forme avant de la garnir.





Pâte à Pain avec Levure Chimique

Pour ceux qui n'aiment pas le goût qui est parfois laissé par la levure de boulanger, cette recette de pâte à pain se fait avec de la levure chimique et nécessitera une heure de repos, tout simplement.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Pâte à Crêpe 1kg de Farine

Il ne vous faudra pas moins d'un kilo de farine pour obtenir une pâte à crêpes qui régalera de nombreux gourmands ! Comptez au minimum deux heures de repos au frais pour votre pâte avant de faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude.

  • Préparation : 10 min

Baguette avec Levure Chimique

Cette pâte à pain se prépare sans levure de boulanger et ne demande aucun pétrissage. Une simple levure chimique suffit pour réaliser de bonnes baguettes qui seront dévorées dès la sortie du four. Temps de repos : 1 heure et demie.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 40 min

Copyright © 2001-2021 Recettesdecuisine.com SARLCookies