Adeptes du bio, laissez-vous conquérir par cette recette de pâte à sucre. Facile à exécuter, elle est l'ingrédient indispensable pour personnaliser des gâteaux d'anniversaire. Vos pâtisseries feront l'admiration de vos amis et votre côté artistique sera mis en valeur.
300 g de sucre en poudre bio
1/2 blanc d'oeuf bio
1 c. à soupe de miel doux bio
colorant alimentaire bio
1. Versez le miel dans un saladier et ajoutez-y la moitié d'un blanc d'oeuf. Fouettez jusqu'à ce que le mélange se mette à mousser. Si vous désirez colorer votre préparation, il est temps d'y ajouter le colorant de votre choix.
2. Incorporez à présent le sucre glace tamisé au-dessus du saladier en remuant à l'aide d'une cuillère en bois.
3. Une fois le tout bien amalgamé, continuez de pétrir avec vos mains jusqu'à ce que votre préparation soit bien malléable.
4. Il ne vous reste plus qu'à étaler cette pâte sur un plan de travail parsemé de sucre glace. Vous pouvez également en mettre sur le rouleau à pâtisserie, de sorte que cela ne colle pas.
5. Dessinez, découpez, décorez et laissez travailler votre esprit artistique.