Pâte à Sucre Bio

Recette Pâte à Sucre Bio


Adeptes du bio, laissez-vous conquérir par cette recette de pâte à sucre. Facile à exécuter, elle est l'ingrédient indispensable pour personnaliser des gâteaux d'anniversaire. Vos pâtisseries feront l'admiration de vos amis et votre côté artistique sera mis en valeur.

Préparation : 10 min

Cuisson : 5 min

Total : 15 min


300 g de sucre en poudre bio
1/2 blanc d'oeuf bio
1 c. à soupe de miel doux bio
colorant alimentaire bio


1. Versez le miel dans un saladier et ajoutez-y la moitié d'un blanc d'oeuf. Fouettez jusqu'à ce que le mélange se mette à mousser. Si vous désirez colorer votre préparation, il est temps d'y ajouter le colorant de votre choix.

2. Incorporez à présent le sucre glace tamisé au-dessus du saladier en remuant à l'aide d'une cuillère en bois.

3. Une fois le tout bien amalgamé, continuez de pétrir avec vos mains jusqu'à ce que votre préparation soit bien malléable.

4. Il ne vous reste plus qu'à étaler cette pâte sur un plan de travail parsemé de sucre glace. Vous pouvez également en mettre sur le rouleau à pâtisserie, de sorte que cela ne colle pas.

5. Dessinez, découpez, décorez et laissez travailler votre esprit artistique.





Pâte à Pain avec Levure Chimique

Pour ceux qui n'aiment pas le goût qui est parfois laissé par la levure de boulanger, cette recette de pâte à pain se fait avec de la levure chimique et nécessitera une heure de repos, tout simplement.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Baguette avec Levure Chimique

Cette pâte à pain se prépare sans levure de boulanger et ne demande aucun pétrissage. Une simple levure chimique suffit pour réaliser de bonnes baguettes qui seront dévorées dès la sortie du four. Temps de repos : 1 heure et demie.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 40 min

Pâte à Crêpe 1kg de Farine

Il ne vous faudra pas moins d'un kilo de farine pour obtenir une pâte à crêpes qui régalera de nombreux gourmands ! Comptez au minimum deux heures de repos au frais pour votre pâte avant de faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude.

  • Préparation : 10 min

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