Pâte à Sucre Facile sans Glucose

Recette Pâte à Sucre Facile sans Glucose


Apprenez à créer et travailler une pâte à sucre facile et sans glucose avec cette recette qui demande un peu de maïzena et beaucoup de sucre glace pour donner du goût à vos futures décorations.

Préparation : 20 min

Cuisson : 1 min

Total : 21 min


160 g de chamallows
700 g de sucre glace
100 g de maïzena
15 g d'eau


1. Versez les chamallows et l'eau dans un saladier allant au micro-ondes et faites fondre le tout pendant environ 30 secondes. Profitez-en pour mélanger le sucre glace à la maïzena.

2. Remuez à l'aide d'une cuillère en bois et laissez la mixture refroidir. Incorporez ensuite le sucre glace et la maïzena mélangés petit à petit en remuant énergiquement entre chaque ajout.

3. Déposez du sucre glace sur votre plan de travail et pétrissez votre pâte dessus à l'aide de vos mains. Elle est prête lorsqu'elle est souple et ne colle plus.





Pâte à Pain avec Levure Chimique

Pour ceux qui n'aiment pas le goût qui est parfois laissé par la levure de boulanger, cette recette de pâte à pain se fait avec de la levure chimique et nécessitera une heure de repos, tout simplement.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Baguette avec Levure Chimique

Cette pâte à pain se prépare sans levure de boulanger et ne demande aucun pétrissage. Une simple levure chimique suffit pour réaliser de bonnes baguettes qui seront dévorées dès la sortie du four. Temps de repos : 1 heure et demie.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 40 min

Pâte à Crêpe 1kg de Farine

Il ne vous faudra pas moins d'un kilo de farine pour obtenir une pâte à crêpes qui régalera de nombreux gourmands ! Comptez au minimum deux heures de repos au frais pour votre pâte avant de faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude.

  • Préparation : 10 min

Copyright © 2001-2020 Recettesdecuisine.com SARLCookies