Pâte à Tarte Facile et Rapide

Recette Pâte à Tarte Facile et Rapide


Presque aussi pratique qu'une pâte toute prête, vous adopterez cette recette facile et rapide de pâte à tarte salée. Quelques ingrédients basiques, un peu de poigne et le tour sera joué en 5 minutes chrono.

Préparation : 5 min

Cuisson : 10 min

Total : 15 min


250 g de farine de blé
125 g de beurre
1/2 c. à café de sel
1 peu d'eau fraîche


1. Versez la farine tamisée dans un saladier, saupoudrez de sel et laissez en attente.

2. Déposez le beurre dans un bol et faites-le fondre au four à micro-ondes durant 1 minute environ.

3. Arrosez ensuite la farine avec un filet d'eau froide, mouillez-la avec le beurre fondu et brassez le tout avec une spatule en bois de façon à bien amalgamer les ingrédients.

4. Enduisez votre plan de travail avec un peu de farine, renversez le mélange dessus et pétrissez directement avec vos mains jusqu'à obtention d'une pâte homogène et souple.

5. Dès qu'elle est bien lisse, abaissez-la parfaitement avec un rouleau à pâtisserie et étalez-la dans un moule à tarte beurré au préalable. Garnissez-la avec ce qui vous plaira avant de faire cuire votre tarte au four.





Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Croissant facile et rapide

Voici une recette très simple de croissants. Pour la réussir, il faut tout de même respecter le temps de repos de la pâte afin qu'elle puisse bien gonfler. Ces croissants peuvent être fourrés avec une préparation au choix : du chocolat, de la crème pâtissière ou même des fruits...

  • Préparation : 30 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 50 min

Tartiflette Pomme de Terre Cru

Nul besoin de précuire vos pommes de terre à l'eau ou à la vapeur pour obtenir une tartiflette fondante à souhait et aux multiples saveurs. Pour cela, suivez ces quelques étapes simples qui vous permettront de vous en régaler.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

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