Pâte à Tarte Margarine

Recette Pâte à Tarte Margarine


Pour des entrées, des plats principaux ou même en version sucrée pour le dessert, une tarte maison aura toujours son effet. Découvrez avec cette recette comment confectionner une pâte à tarte avec de la margarine.

Préparation : 4 min

Cuisson : 0 min

Total : 4 min


100 g de margarine
200 g de farine
8 c. à soupe d'eau
Sel


1. Découpez la margarine en morceaux puis faites-la fondre dans une casserole avec le sel et l'eau sur un feu doux. Lorsqu'elle est entièrement liquide, retirez-la du feu.

2. Versez la farine en une fois dans la casserole et utilisez un ustensile en bois pour remuer énergiquement. Mélangez pendant quelques minutes et vous obtiendrez une boule de pâte.

3. La pâte va s'épaissir et vous devrez alors poursuivre le travail à la main. Une fois la boule de pâte bien lisse et homogène, déposez-la dans votre plat recouvert d'un papier sulfurisé.

4. Abaissez-la à la main en l'aplatissant avec les paumes. Vous pouvez maintenant la garnir avec vos ingrédients.





Pâte à Pain avec Levure Chimique

Pour ceux qui n'aiment pas le goût qui est parfois laissé par la levure de boulanger, cette recette de pâte à pain se fait avec de la levure chimique et nécessitera une heure de repos, tout simplement.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Pâte à Crêpe 1kg de Farine

Il ne vous faudra pas moins d'un kilo de farine pour obtenir une pâte à crêpes qui régalera de nombreux gourmands ! Comptez au minimum deux heures de repos au frais pour votre pâte avant de faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude.

  • Préparation : 10 min

Baguette avec Levure Chimique

Cette pâte à pain se prépare sans levure de boulanger et ne demande aucun pétrissage. Une simple levure chimique suffit pour réaliser de bonnes baguettes qui seront dévorées dès la sortie du four. Temps de repos : 1 heure et demie.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 40 min

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