Pâte à Tartiner Côte d'Or

Recette Pâte à Tartiner Côte d'Or


Faites l'unanimité à l'heure du goûter avec cette pâte à tartiner au chocolat noir Côte d'or. Extrêmement facile à préparer avec de la pâte de noisette, de l'huile et du sirop d'agave, vous étalerez une douceur digne des plus grandes marques.

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

Total : 20 min


100 g de chocolat noir à 70% de cacao Côte d'or
25 g de pâte de noisette pure
40 g d'huile de pépins de raisin
2 c. à soupe de sirop d'agave en poudre


1. Concassez le chocolat en petits carrés, déposez-les dans un pot de confiture vide, et insérez le tout dans une casserole au bain-marie.

2. Laissez chauffer à feu doux, et brassez fréquemment le chocolat pour faciliter sa dissolution.

3. Dès que le chocolat est parfaitement fondu, joignez la pâte de noisette, arrosez avec l'huile de pépin de raisin, et touillez soigneusement pour que le mélange ne déborde pas.

4. Lorsque les éléments ont bien fusionné ensemble, incorporez les 2 c. à soupe de poudre de sirop d'agave, mélangez à nouveau pour bien l'intégrer au reste, et vissez le couvercle.

5. Patientez que la préparation refroidisse suffisamment avant de la conserver directement dans un endroit sec.





Pâte à Pain avec Levure Chimique

Pour ceux qui n'aiment pas le goût qui est parfois laissé par la levure de boulanger, cette recette de pâte à pain se fait avec de la levure chimique et nécessitera une heure de repos, tout simplement.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Pâte à Crêpe 1kg de Farine

Il ne vous faudra pas moins d'un kilo de farine pour obtenir une pâte à crêpes qui régalera de nombreux gourmands ! Comptez au minimum deux heures de repos au frais pour votre pâte avant de faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude.

  • Préparation : 10 min

Baguette avec Levure Chimique

Cette pâte à pain se prépare sans levure de boulanger et ne demande aucun pétrissage. Une simple levure chimique suffit pour réaliser de bonnes baguettes qui seront dévorées dès la sortie du four. Temps de repos : 1 heure et demie.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 40 min

Copyright © 2001-2021 Recettesdecuisine.com SARLCookies