Pâte à Tartiner Gavotte

Recette Pâte à Tartiner Gavotte


Voici une recette personnalisée de pâte à tartiner au chocolat et à la gavotte qui permet d'obtenir une consistance croustillante en bouche et de connaitre ainsi un véritable émoi culinaire. A tester et à renouveler.

Préparation : 15 min

Cuisson : 5 min

Total : 20 min


1 paquet de gavottes
200 ml de lait concentré sucré
125 g de beurre
80 g de chocolat noir
20 g de chocolat au lait


1. Coupez les deux chocolats en fins morceaux et mettez-les à fondre au bain-marie.

2. Hors du feu, incorporez le beurre petit à petit puis le lait concentré sucré. Remuez énergiquement.

3. Pilez les gavottes pour en faire des miettes et ajoutez-les au mélange ci-dessus. Amalgamez le tout pour en faire une préparation à la fois croustillante et onctueuse.

4. Mettez la pâte dans des bocaux et conservez le surplus au frais pendant 2 semaines environ.





Pâte à Pain avec Levure Chimique

Pour ceux qui n'aiment pas le goût qui est parfois laissé par la levure de boulanger, cette recette de pâte à pain se fait avec de la levure chimique et nécessitera une heure de repos, tout simplement.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Pâte à Crêpe 1kg de Farine

Il ne vous faudra pas moins d'un kilo de farine pour obtenir une pâte à crêpes qui régalera de nombreux gourmands ! Comptez au minimum deux heures de repos au frais pour votre pâte avant de faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude.

  • Préparation : 10 min

Baguette avec Levure Chimique

Cette pâte à pain se prépare sans levure de boulanger et ne demande aucun pétrissage. Une simple levure chimique suffit pour réaliser de bonnes baguettes qui seront dévorées dès la sortie du four. Temps de repos : 1 heure et demie.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 40 min

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