Pâte à Tartiner Gavotte

Recette Pâte à Tartiner Gavotte


Voici une recette personnalisée de pâte à tartiner au chocolat et à la gavotte qui permet d'obtenir une consistance croustillante en bouche et de connaitre ainsi un véritable émoi culinaire. A tester et à renouveler.

Préparation : 15 min

Cuisson : 5 min

Total : 20 min


1 paquet de gavottes
200 ml de lait concentré sucré
125 g de beurre
80 g de chocolat noir
20 g de chocolat au lait


1. Coupez les deux chocolats en fins morceaux et mettez-les à fondre au bain-marie.

2. Hors du feu, incorporez le beurre petit à petit puis le lait concentré sucré. Remuez énergiquement.

3. Pilez les gavottes pour en faire des miettes et ajoutez-les au mélange ci-dessus. Amalgamez le tout pour en faire une préparation à la fois croustillante et onctueuse.

4. Mettez la pâte dans des bocaux et conservez le surplus au frais pendant 2 semaines environ.





Pâte à Gaufre 2 Personnes

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  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 30 min

Pâte à Choux sans Oeuf

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  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 55 min

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  • Préparation : 5 min

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