Vous avez envie de recouvrir vos tartines de chocolat sans vous complexer ? Alors découvrez cette recette de pâte à tartiner à base de cacao brut de la marque Van Houten, pour un résultat sain et naturel.
3 c. à soupe de poudre de cacao brut Van Houten
1/2 tasse de sirop d'érable
2 tasses de noisettes
1/2 tasse d'eau
1. Préchauffez votre four à 180°C afin d'y faire torréfier vos noisettes 10 minutes. Laissez-les ensuite refroidir puis versez-les dans un robot électrique et mixez-les jusqu'à obtenir une poudre.
2. Incorporez ensuite le sirop d'érable et la poudre de cacao en mixant doucement. Lorsque le mélange est bien homogène, versez l'eau en filet et remuez une dernière fois.
3. Versez la mixture dans un pot de confiture vide et réfrigérez-la pour obtenir la consistance désirée.