Préparez en seulement 10 minutes une pâte brisée grâce à votre machine à pain, pour obtenir un résultat homogène et facile à faire. Il vous suffira de laisser votre machine mélanger avec l'option Pâte à Pain et la laisser reposer 15 minutes.
200 g de farine bio
75 g de beurre
10 cl d'eau
1 bonne pincée de sel
1. Dans le bol de votre machine à pain, déposez le beurre ramolli au préalable, l'eau, la farine et le sel.
2. Sélectionnez le mode "pâte à pain" et laissez mélanger 15 minutes. Transvasez la pâte sur votre plan de travail et formez une boule.
3. Réfrigérez-la ensuite quelques minutes et laissez-la reposer 15 minutes à température ambiante. Votre pâte est prête à être étalée et garnie.