Pâte Brisée en Machine à Pain

Recette Pâte Brisée en Machine à Pain


Préparez en seulement 10 minutes une pâte brisée grâce à votre machine à pain, pour obtenir un résultat homogène et facile à faire. Il vous suffira de laisser votre machine mélanger avec l'option Pâte à Pain et la laisser reposer 15 minutes.

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

Total : 10 min


200 g de farine bio
75 g de beurre
10 cl d'eau
1 bonne pincée de sel


1. Dans le bol de votre machine à pain, déposez le beurre ramolli au préalable, l'eau, la farine et le sel.

2. Sélectionnez le mode "pâte à pain" et laissez mélanger 15 minutes. Transvasez la pâte sur votre plan de travail et formez une boule.

3. Réfrigérez-la ensuite quelques minutes et laissez-la reposer 15 minutes à température ambiante. Votre pâte est prête à être étalée et garnie.





Pâte à Pain avec Levure Chimique

Pour ceux qui n'aiment pas le goût qui est parfois laissé par la levure de boulanger, cette recette de pâte à pain se fait avec de la levure chimique et nécessitera une heure de repos, tout simplement.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Pâte à Crêpe 1kg de Farine

Il ne vous faudra pas moins d'un kilo de farine pour obtenir une pâte à crêpes qui régalera de nombreux gourmands ! Comptez au minimum deux heures de repos au frais pour votre pâte avant de faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude.

  • Préparation : 10 min

Baguette avec Levure Chimique

Cette pâte à pain se prépare sans levure de boulanger et ne demande aucun pétrissage. Une simple levure chimique suffit pour réaliser de bonnes baguettes qui seront dévorées dès la sortie du four. Temps de repos : 1 heure et demie.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 40 min

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