Pâte Brisée Kenwood

Recette Pâte Brisée Kenwood


Pour faire une délicieuse tarte, il vous faut une bonne pâte brisée ! Réalisable grâce au robot Kenwood, cette recette nécessite un temps de repos de 30 minutes et sera parfaite pour un dessert ou un goûter réussi.

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

Total : 10 min


175 g de farine
85 g de beurre
45 ml d'eau froide
1 pincée de sel


1. Coupez le beurre en morceaux puis placez le batteur K sur votre robot.

2. Dans le bol, mettez la farine, le beurre ainsi que le sel et actionnez votre appareil à vitesse 2 pendant quelques minutes jusqu'à obtenir un mélange semblable à de la chapelure.

3. Maintenez le pétrissage en versant petit à petit l'eau pour former une pâte lisse et homogène.

4. Farinez votre plan de travail et déposez la pâte dessus.

5. Travaillez-la légèrement, façonnez une boule puis enroulez-la dans du film alimentaire et laissez-la reposer pendant 30 minutes au réfrigérateur.

6. Il ne vous reste plus qu'à l'étaler et à la garnir à votre convenance avant de la cuire.





Pâte à Pain avec Levure Chimique

Pour ceux qui n'aiment pas le goût qui est parfois laissé par la levure de boulanger, cette recette de pâte à pain se fait avec de la levure chimique et nécessitera une heure de repos, tout simplement.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Pâte à Crêpe 1kg de Farine

Il ne vous faudra pas moins d'un kilo de farine pour obtenir une pâte à crêpes qui régalera de nombreux gourmands ! Comptez au minimum deux heures de repos au frais pour votre pâte avant de faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude.

  • Préparation : 10 min

Pâte à Crêpe Tefal

Voici une recette de pâte à crêpes spécialement conçue pour un appareil multi-crêpes party de Tefal. Très rapide à réaliser, cette pâte nécessite cependant une heure au minimum de repos avant la cuisson de vos crêpes.

  • Préparation : 5 min

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