Pâte Brisée Weight Watchers

Recette Pâte Brisée Weight Watchers


Vous souhaitez réaliser un dessert gourmand tout en faisant attention à votre ligne ? Découvrez comment confectionner une pâte à tarte brisée façon Weight Watchers pour un dessert léger et délicieux. A utiliser également pour des recettes salées.

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

Total : 10 min


100 g de farine
70 g de fromage blanc 0%
40 g de beurre allégé
Sel


1. Dans une casserole, coupez le beurre en morceaux et faites-le fondre doucement.

2. Versez la farine et le fromage blanc dans un saladier puis utilisez une spatule pour mélanger. Une fois liquide, ajoutez le beurre, puis une pincée de sel.

3. Malaxez la pâte avec vos mains pendant plusieurs minutes pour l'assouplir puis faites-en une boule.

4. Déposez-la sur une feuille de papier cuisson et utilisez un rouleau pour l'abaisser et la foncer dans un plat à tarte. Cette pâte ne nécessite pas de temps de repos. Vous pouvez également ajoutez des herbes ou du sucre selon les saveurs recherchées.

5. Il ne vous reste qu'à ajouter la garniture puis enfourner le tout dans un four préchauffé à 200°C.





Pâte à Pain avec Levure Chimique

Pour ceux qui n'aiment pas le goût qui est parfois laissé par la levure de boulanger, cette recette de pâte à pain se fait avec de la levure chimique et nécessitera une heure de repos, tout simplement.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Baguette avec Levure Chimique

Cette pâte à pain se prépare sans levure de boulanger et ne demande aucun pétrissage. Une simple levure chimique suffit pour réaliser de bonnes baguettes qui seront dévorées dès la sortie du four. Temps de repos : 1 heure et demie.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 40 min

Pâte à Crêpe 1kg de Farine

Il ne vous faudra pas moins d'un kilo de farine pour obtenir une pâte à crêpes qui régalera de nombreux gourmands ! Comptez au minimum deux heures de repos au frais pour votre pâte avant de faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude.

  • Préparation : 10 min

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