Pâte Brisée

Quelle recette Pâte Brisée recherchez-vous parmi nos 162 recettes ?

Pâte Brisée Herta

En deux coups de cuillère à pot, préparez une pâte brisée inspirée de la pâte Herta, à la différence que la vôtre sera plus succincte dans sa composition et surtout, dépourvue d'additifs ! Jouez avec différentes variétés de farines.

  • Préparation : 5 min

Pâte Brisée à la Main

Voici la recette d'une pâte brisée effectuée rapidement à la main, que vous devrez faire reposer au frais durant 1 heure avant la cuisson. Elle sera parfaite pour cuisiner des diverses tourtes aussi bien sucrées que salées, selon vos besoins.

  • Préparation : 10 min

Pâte Brisée Vite Faite

Qu'il s'agisse de réaliser une petite entrée, un plat principal ou même un dessert sucré, découvrez comment cuisiner rapidement une pâte brisée. Cette recette simple et vite faite est à reproduire dès que vous en aurez l'occasion.

  • Préparation : 15 min

Pâte Brisée Grand Chef

Aujourd'hui, c'est le grand chef Christophe Michalak qui vous propose sa recette de pâte brisée ! Sacré champion du monde de pâtisserie, vous ne pouvez pas trouver une meilleure recette, et si simple. Comptez 2 heures de repos pour la pâte.

  • Préparation : 15 min

Pâte Brisée Farine Complète

Préparez une pâte brisée savoureuse avec cette recette à la farine complète, idéale aussi bien pour les tartes salées que sucrées. Les trente minutes de repos vous laisseront juste le temps de préparer la garniture de votre choix.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

Pâte Brisée Yaourt

Pour varier les plaisirs et créer une tarte légère et aérée, suivez cette recette de pâte à tarte maison. Utiliser du yaourt pour remplacer le beurre vous donnera une pâte souple et légère, idéale pour des tartes sucrées.

  • Préparation : 10 min

Pâte Brisée 100 G de Beurre

Voici un grand classique de pâte brisée confectionnée avec 100 g de beurre. Vous serez sans aucun doute convaincu par son fondant et sa texture incontestables, qui s'associeront à merveille avec de nombreuses recettes de tartes aux fruits ou autre.

  • Préparation : 20 min

Pâte Brisée Grand Mère

Retrouvez toutes les saveurs d'antan en réalisant cette pâte brisée façon grand-mère. Tarte sucrée avec des fruits ou tarte salée, cette pâte brisée maison conviendra à toutes vos garnitures. Prévoyez 1 heure de repos pour la pâte.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 45 min

Pâte Brisée Inratable

Absolument inratable, cette pâte brisée vous donnera à tous les coups d'excellents résultats ! La combinaison d'ingrédients froids et un passage au frais pendant 30 minutes vous permettront d'obtenir une pâte qui durcira parfaitement à la cuisson.

  • Préparation : 10 min

Pâte Brisée Jaune d'Oeuf

Souple et facile à travailler, la pâte brisée préparée au jaune d'oeuf offre aussi une texture et une saveur inimitables, après une réfrigération de 2h minimum et un petit tour au four. Ne vous en privez donc pas !

  • Préparation : 10 min

Pâte Brisée 4 Personnes

Pensez à votre santé et à votre budget et optez pour la recette de la pâte brisée pour 4 personnes à base d'huile végétale. Choisissez l'huile qui se mariera le mieux à votre préparation et savourez une tarte à la pâte légère.

  • Préparation : 40 min

Pâte Brisée Salée

Envie d'une quiche ou d'une bonne tourte ? Voici la recette d'une pâte brisée salée à réaliser en toute simplicité. Pétrie manuellement, elle reposera 30 minutes pour un repas facile et à votre goût.

  • Préparation : 10 min

Pâte Brisée Jambon Fromage

Prêtez-vous au jeu en confectionnant une pâte brisée à façonner selon vos envies et à garnir d'une farce au jambon et aux deux fromages. A l'apéritif, ça plaît toujours ! Pensez à prévoir 30 minutes de repos.

  • Préparation : 60 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 85 min

Pâte Brisée Sarrasin

Pour les intolérants au gluten et les végétariens qui aiment tester de nouvelles préparations originales en dessert, voici la recette de la pâte brisée au sarrasin réalisée avec un mélange gourmand de plusieurs farines. Dix petites minutes de repos suffiront.

  • Préparation : 30 min

Pâte Brisée et Chocolat

Parfumez vos tartes avec cette recette de pâte brisée au chocolat, à base de cacao en poudre. Avec une touche de sucre glace et de sucre vanillé en plus, votre pâte aura un goût terriblement gourmand. Prévoyez 1h de repos.

  • Préparation : 20 min

Pâte Brisée avec Margarine

Notre recette de pâte brisée à la margarine est indispensable à connaitre. Rapide, facile, elle permet de dresser des entrées ou des plats en deux minutes. Même les débutants en cuisine ne peuvent se tromper !

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

Pâte Brisée Robot Kenwood

Le robot Kenwood est votre partenaire idéal pour réaliser cette pâte brisée, en seulement 10 minutes. Prévoyez tout de même 30 minutes de repos pour la pâte, qui sera parfaite pour réaliser une tarte aux fruits ou une quiche.

  • Préparation : 10 min

Pâte Brisée Companion

Rien de plus efficace que de fabriquer une pâte brisée maison avec votre robot Companion de Moulinex. Il vous suffira d'intégrer les ingrédients dans la cuve et de le laisser travailler. Après une heure de repos, ce sera à vous de jouer.

  • Préparation : 15 min

Pâte Brisée avec Poudre d'Amande

Donnez un peu de goût à vos recettes de tartes ou de quiches grâce à cette pâte brisée avec de la poudre d'amande. Rapide à réaliser, il ne vous faudra que 30 minutes de repos au réfrigérateur pour contenter 6 personnes.

  • Préparation : 15 min

Pâte Brisée dans Machine à Pain

Exquise, rapide et facile, cette préparation de pâte brisée effectuée dans votre machine à pain fera bientôt partie de vos recettes fétiches. Directement sucrée, vous utiliserez cette pâte pour vos tartes aux fruits dignes d'un pâtissier respectable.

  • Préparation : 5 min

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