Pâte Sablée au Robot

Recette Pâte Sablée au Robot


Si vous n'avez pas envie de vous salir les doigts ou pas le temps de mettre la main à la pâte, alors découvrez cette recette de pâte sablée à cuisiner au robot. Pour 12 personnes avec un repos de 3 heures.

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

Total : 10 min


220 g de farine
140 g de beurre
5 cl d'eau
1 jaune d'oeuf
60 g de sucre en poudre
3 g de sel


1. Détaillez votre beurre en cubes afin de le mélanger à la farine, au sucre et au sel dans la cuve d'un robot électrique.

2. Mélangez par saccades jusqu'à ce que la pâte devienne cassante. Incorporez le jaune d'oeuf et l'eau puis mélangez au robot jusqu'à ce que la pâte devienne lisse.

3. Formez une boule et enveloppez-la dans un film alimentaire puis réfrigérez-la 3 heures avant son utilisation.





Pâte à Pain avec Levure Chimique

Pour ceux qui n'aiment pas le goût qui est parfois laissé par la levure de boulanger, cette recette de pâte à pain se fait avec de la levure chimique et nécessitera une heure de repos, tout simplement.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Pâte à Crêpe 1kg de Farine

Il ne vous faudra pas moins d'un kilo de farine pour obtenir une pâte à crêpes qui régalera de nombreux gourmands ! Comptez au minimum deux heures de repos au frais pour votre pâte avant de faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude.

  • Préparation : 10 min

Baguette avec Levure Chimique

Cette pâte à pain se prépare sans levure de boulanger et ne demande aucun pétrissage. Une simple levure chimique suffit pour réaliser de bonnes baguettes qui seront dévorées dès la sortie du four. Temps de repos : 1 heure et demie.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 40 min

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