Pâte Sablée Kmix

Recette Pâte Sablée Kmix


Lancez-vous dans une réalisation de pâte sablée mixée au robot Kenwood et ne prenez aucun risque de la rater. Vous épaterez toute la galerie en 10 minutes et confectionnerez une pâte malléable et succulente, parfaite avec des fraises.

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

Total : 10 min


250 g de farine
125 g de beurre mou
2 c. à soupe de lait
2 c. à soupe d'huile de tournesol
2 c. à soupe de sucre
1 c. à café de sel
1 jaune d'oeuf


1. Adaptez le crochet pétrisseur sur votre robot Kenwood, tamisez la farine dans la cuve de l'appareil et ajoutez le beurre ramolli coupé en dés.

2. Actionnez le robot sur la vitesse 4 et laissez-le tourner quelques secondes de manière à transformer les éléments en un mélange sableux et dense.

3. Saupoudrez la préparation de sucre et de sel sans cesser de pétrir mécaniquement et arrosez-la avec le lait et l'huile.

4. Dès que tout est bien amalgamé, insérez le jaune d'oeuf, poursuivez le malaxage encore quelques minutes et stoppez la machine.

5. Récupérez la boule de pâte, abaissez-la avec un rouleau à pâtisserie puis froncez-la dans une tourtière de taille adéquate et agrémentez-la au gré de vos envies.





Pâte à Pain avec Levure Chimique

Pour ceux qui n'aiment pas le goût qui est parfois laissé par la levure de boulanger, cette recette de pâte à pain se fait avec de la levure chimique et nécessitera une heure de repos, tout simplement.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Baguette avec Levure Chimique

Cette pâte à pain se prépare sans levure de boulanger et ne demande aucun pétrissage. Une simple levure chimique suffit pour réaliser de bonnes baguettes qui seront dévorées dès la sortie du four. Temps de repos : 1 heure et demie.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 40 min

Pâte à Crêpe 1kg de Farine

Il ne vous faudra pas moins d'un kilo de farine pour obtenir une pâte à crêpes qui régalera de nombreux gourmands ! Comptez au minimum deux heures de repos au frais pour votre pâte avant de faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude.

  • Préparation : 10 min

Copyright © 2001-2020 Recettesdecuisine.com SARLCookies