Pâte Sablée Salée

Recette Pâte Sablée Salée


La pâte sablée permet de faire de délicieuses tartes sucrées mais aussi salées. Grâce à cette recette, vous allez apprendre à réaliser une pâte sablée très facilement et très rapidement. La pâte a quand même besoin de reposer pendant 30 minutes.

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

Total : 10 min


250 g de farine
125 g de beurre mou
1 c. à soupe d'eau
1 pincée de sel
1 oeuf


1. Prenez votre beurre et coupez-le en morceaux.

2. Dans un saladier, déposez la farine et le sel puis incorporez les morceaux de beurre et mélangez à la main.

3. Lorsque votre pâte ressemble à du sable, ajoutez l'eau et l'oeuf et pétrissez pendant quelques minutes.

4. Quand vous avez obtenu une texture lisse et homogène, formez une boule de pâte et enveloppez-la de film alimentaire.

5. Faites reposer votre pâte pendant 30 minutes au frigo.

6. Ensuite, étalez votre pâte avec un rouleau à pâtisserie puis placez-la dans un plat à tarte et piquez le fond avec une fourchette.

7. Il ne vous reste plus qu'à garnir votre tarte et à la faire cuire.





Pâte à Pain avec Levure Chimique

Pour ceux qui n'aiment pas le goût qui est parfois laissé par la levure de boulanger, cette recette de pâte à pain se fait avec de la levure chimique et nécessitera une heure de repos, tout simplement.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Pâte à Crêpe 1kg de Farine

Il ne vous faudra pas moins d'un kilo de farine pour obtenir une pâte à crêpes qui régalera de nombreux gourmands ! Comptez au minimum deux heures de repos au frais pour votre pâte avant de faire cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude.

  • Préparation : 10 min

Pâte à Crêpe Tefal

Voici une recette de pâte à crêpes spécialement conçue pour un appareil multi-crêpes party de Tefal. Très rapide à réaliser, cette pâte nécessite cependant une heure au minimum de repos avant la cuisson de vos crêpes.

  • Préparation : 5 min

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