Voici une pâte sablée Tupperware rapide et facile à faire même si vous n'avez pas l'âme d'un pâtissier. C'est la base parfaite pour de délicieuses tartes et tartelettes aux fruits. Prévoyez un repos de 30 minutes pour la pâte.
250 g de farine
125 g de sucre
125 g de beurre mou
1 oeuf
1 pincée de sel
1. Disposez la farine et la pincée de sel dans un récipient comportant un couvercle. Coupez le beurre mou en petits morceaux et ajoutez-le dans la farine. Refermez la boite et secouez vivement jusqu'à obtenir une pâte granuleuse qui ressemble à de gros grains de sable.
2. Rouvrez la boite, ajoutez le sucre et l'oeuf. Placez à nouveau le couvercle et agitez le récipient dans tous les sens pendant une minute. Une pâte lisse et bien homogène doit se former.
3. Façonnez ensuite une boule à la main. Enveloppez avec du film alimentaire et placez la pâte au frais pendant au moins une demi-heure. Votre pâte sablée Tupperware est déjà prête.
4. Travaillez et fraisez encore votre boule de pâte sablée bien froide et étalez-la finement sur un plan de travail légèrement fariné. Il ne vous reste plus qu'à la garnir de vos fruits préférés accompagnés si vous aimez d'une crème pâtissière.