A partir de 8 mois, bébé aussi a besoin de varier les plaisirs à travers ses repas et la purée de carottes mélangée à des petites pâtes alphabet sera une solution de transition parfaite. Vous commencerez par confectionner une purée de carottes, que vous associerez à des pâtes à potage cuites à point, pour une dégustation sucrée, gourmande et équilibrée.
2 c. à soupe de petites pâtes alphabet
4 belles carottes
1 filet d'huile végétale
1. Pelez les carottes, détaillez-les en tronçons et mettez-les en cuisson en mode vapeur à peu près une vingtaine de minutes.
2. Dès que les carottes sont bien fondantes, transvasez-les dans votre blender et mixez-les parfaitement afin de les transformer en une bouillie bien douce et homogène.
3. Dans une casserole d'eau bouillante, plongez les pâtes et laissez-les mijoter à petit bouillon le temps nécessaire pour qu'elles soient parfaitement fondantes.
4. Lorsque les pâtes sont cuites, mêlez-les avec la purée de carotteset arrosez le tout avec un soupçon d'huile de votre choix.
5. Laissez refroidir quelques minutes avant de faire déguster à votre bébé.