Pâtes Alphabet Vache Qui Rit

Recette Pâtes Alphabet Vache Qui Rit


Pour les soirs où la flemme s'installe et les idées fuient, nous vous apportons une solution de dîner rapide et sans prétention. Il vous suffira de faire cuire des pâtes alphabet dans un bouillon de volaille, d'ajouter de la vache qui rit pour le crémeux, d'assaisonner avec une pointe de poivre et de savourer tout simplement.

Préparation : 15 min

Cuisson : 15 min

Total : 30 min


1/2 verre de pâtes alphabet
3 fromages "vache qui rit"
2 verres d'eau
1/2 cube de bouillon de volaille
1 pincée de poivre


1. Versez 2 verres d'eau dans une casserole, émiettez le bouillon de volaille et portez le tout à frémissement.

2. Dès que le liquide fait des bulles, tamisez les petits pâtes en pluie et laissez-les cuire durant 5 minutes environ à feu modéré.

3. Vérifiez la cuisson de temps en temps et mélangez régulièrement avec une cuillère en bois.

4. Lorsque les pâtes ont presque absorbé toute l'eau de cuisson, incorporez les petits carrés de fromage, remuez vivement et faites mitonner de façon à ce que vous obteniez une préparation onctueuse.

5. Quand la texture est à maturité, coupez le feu et assaisonnez avec un peu de poivre. Mélangez une nouvelle fois et servez aussitôt.





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  • Préparation : 1 min
  • Cuisson : 2 min
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