Pâtes au Pesto et Crevettes

Recette Pâtes au Pesto et Crevettes


Quand l'inspiration vous lâche, agrémentez une simple assiette de pâtes d'une délicieuse sauce aux crevettes sautées, au pesto et à la crème. Un plat rapide, onctueux et bien relevé que vous savourerez lors d'un dîner improvisé.

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

Total : 20 min


150 g de pâtes
200 g de crevettes surgelées
1 pot de sauce pesto
1 petite brique de crème liquide
Sel
Poivre


1. Remplissez une casserole d'eau, salez-la et portez-la à frémissement sur le feu vif.

2. Dès que l'eau bout, jetez-y les pâtes et laissez-les cuire comme indiqué sur le paquet.

3. Faites chauffer une sauteuse, saisissez-y les crevettes encore surgelées et faites-les rissoler quelques minutes de façon à ce qu'elles changent de couleur et rendent leur eau.

4. Une fois cuites, versez-les dans une passette, faites-les revenir une nouvelle fois dans la sauteuse et mouillez-les avec la crème liquide et la sauce pesto.

5. Laissez réduire la préparation quelques minutes, stoppez le feu puis égouttez les pâtes et joignez-les dans la sauce épaissie.

6. Brassez tous les éléments ensemble, assaisonnez de sel et de poivre selon vos goûts et régalez-vous immédiatement.





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  • Cuisson : 2 min
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