Pâtes au Pesto et Saumon

Recette Pâtes au Pesto et Saumon


Apprenez à faire des pâtes au pesto et au saumon en toute simplicité avec cette recette au bon goût de basilic, de pignons de pin, d'huile d'olive, d'ail et de champignons. Un classique italien dans votre assiette.

Préparation : 15 min

Cuisson : 15 min

Total : 30 min


250 g de pâtes
175 g de pesto
120 g de saumon fumé
140 g de champignons frais
50 g de concentré de tomate
1 oignon haché
1 gousse d'ail pilée
1 cas de basilic frais
2 cas d'huile d'olive
6 cas d'eau


1. Portez un volume d'eau salée à ébullition afin d'y faire cuire les pâtes al dente selon les instructions sur le paquet. Epluchez et hachez l'ail et l'oignon puis émincez les champignons.

2. Faites revenir l'oignon, l'ail et les champignons dans un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Versez ensuite le concentré de tomate avec le pesto et ajoutez le basilic ciselé au préalable.

3. Mouillez avec l'eau et ajoutez le saumon fumé morcelé. Poursuivez la cuisson pendant 10 minutes à petit feu et égouttez vos pâtes afin de les dresser dans des assiettes. Nappez de sauce et servez sans attendre.





Vermicelle au Micro-onde

Vous avez besoin d'agrémenter une soupe de légumes avec des vermicelles cuits rapidement ? Cette recette propose une cuisson en 2 minutes au micro-ondes pour vous faciliter la vie. Les pâtes sont cuites, à vous de jouer !

  • Préparation : 1 min
  • Cuisson : 2 min
  • Total : 3 min

Pâtes Carbonara 10 Personnes

Vous allez recevoir beaucoup de monde ? Pas de panique ! Cette recette de pâtes carbonara pour 10 personnes vous permettra de combler tous les appétits en un temps de préparation record ! Prévoyez une grande cocotte pour accueillir votre plat.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

Spaghetti Bolognaise pour 15 Personnes

Simple et généreuse, cette recette de sauce bolognaise maison se marie parfaitement avec un bon plat de spaghetti ! Pour une dégustation à la mode italienne, n'oubliez le parmesan frais... Contient un peu de vin blanc.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 120 min
  • Total : 135 min

Copyright © 2001-2019 Recettesdecuisine.com SARLCookies