Pâtes au Saumon Philadelphia

Recette Pâtes au Saumon Philadelphia


Découvrez une recette onctueuse mêlant pâtes, saumon fumé et Philadelphia, très facile à préparer et avec peu de cuisson. Un plat certes un peu riche mais économique. Idéal pour un déjeuner en famille accompagné d'une salade verte.

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

Total : 25 min


1 paquet de pâtes
200 g de Philadelphia
120 g de saumon fumé
10 cl de lait
3 c. à café de ciboulette
2 c. à café d'aneth
1/2 citron
1/2 c. à café d'ail en poudre
1/2 c. à café d'huile d'olive
Sel
Poivre


1. Découpez le saumon fumé en petits morceaux puis mettez-le de côté.

2. Dans une poêle, versez l'huile d'olive puis incorporez l'ail en poudre et le Philadelphia. Laissez fondre pendant quelques minutes, salez et poivrez.

3. Ajoutez ensuite le saumon fumé, la ciboulette et 1 cuillère à café d'aneth. Versez le lait et le jus de citron petit à petit en mélangeant bien. Prolongez la cuisson de quelques minutes supplémentaires.

4. Pendant ce temps, faites bouillir de l'eau salée et plongez vos pâtes à l'intérieur. Laissez-les cuire en respectant le temps inscrit sur l'emballage.

5. Egouttez vos pâtes en fin de cuisson et remettez-les dans leur casserole.

6. Versez la sauce au saumon et Philadelphia dessus et mélangez bien.

7. Servez bien chaud et décorez avec le reste d'aneth.





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  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 20 min

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  • Préparation : 1 min
  • Cuisson : 2 min
  • Total : 3 min

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  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

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