Pâtes au Thon à l'Italienne

Recette Pâtes au Thon à l'Italienne


Voyagez au coeur de l'Italie avec cette recette de thon à l'ancienne, rapide à facile à réaliser, donc à la portée de tout le monde. Vous allez adorer les saveurs méditerranéennes de ce plat.

Préparation : 5 min

Cuisson : 15 min

Total : 20 min


450 g de pâtes
240 g de thon en boite à l'huile d'olive
100 g de grosses olives vertes dénoyautées
2 c. à café de câpres
500 g de sauce tomate
Huile d'olive extra vierge
2 c. à soupe de piment rouge en poudre
Sel


1. Commencez par morceler le thon à l'aide d'une fourchette puis mélangez les câpres aux olives préalablement divisées en deux dans une jatte. Faites chauffer le piment dans un filet d'huile d'olive.

2. Veillez à ce qu'il ne brûle pas ; lorsque l'huile est chaude, versez la sauce tomate et laissez réduire 6 minutes. Incorporez le mélange d'olives et de câpres ainsi que le thon.

3. Mélangez et laissez 3 minutes de plus. Profitez-en pour porter un volume d'eau salée à ébullition afin d'y faire cuire les pâtes al dente selon les instructions sur le paquet.

4. Egouttez-les ensuite puis ajoutez-les à la sauce en remuant doucement pendant 1 minute. Servez sans attendre.





Vermicelle au Micro-onde

Vous avez besoin d'agrémenter une soupe de légumes avec des vermicelles cuits rapidement ? Cette recette propose une cuisson en 2 minutes au micro-ondes pour vous faciliter la vie. Les pâtes sont cuites, à vous de jouer !

  • Préparation : 1 min
  • Cuisson : 2 min
  • Total : 3 min

Pâtes Carbonara 10 Personnes

Vous allez recevoir beaucoup de monde ? Pas de panique ! Cette recette de pâtes carbonara pour 10 personnes vous permettra de combler tous les appétits en un temps de préparation record ! Prévoyez une grande cocotte pour accueillir votre plat.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

Spaghetti Bolognaise pour 15 Personnes

Simple et généreuse, cette recette de sauce bolognaise maison se marie parfaitement avec un bon plat de spaghetti ! Pour une dégustation à la mode italienne, n'oubliez le parmesan frais... Contient un peu de vin blanc.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 120 min
  • Total : 135 min

Copyright © 2001-2019 Recettesdecuisine.com SARLCookies