Cette variation de pâtes au thon à faire gratiner au four sera idéale pour un repas du soir en famille. Avec peu d'ingrédients, il est finalement si simple de préparer un bon repas !
200 g de pâtes
1 boîte de thon
70 g de gruyère râpé
15 g de beurre
15 g de farine
15 cl de lait
poivre
sel
1. Mettez votre four en marche à 210°C (thermostat 7) pour le faire préchauffer.
2. En attendant, munissez-vous d'une casserole afin d'y préparer une béchamel, en commençant par y faire fondre le beurre. Ajoutez ensuite la farine et mélangez au fouet pour former un roux.
3. Petit à petit, versez le lait en remuant énergiquement et laissez sur le feu doux 5 à 10 minutes sans cesser de brasser, jusqu'à obtention d'une béchamel suffisamment consistante. Incorporez ensuite le thon ainsi que 50 g de gruyère râpé, salez, poivrez et mélangez à nouveau.
4. Dans une casserole, portez de l'eau salée à ébullition, plongez-y vos pâtes et faites-les cuire en fonction du temps mentionné sur l'emballage.
5. Egouttez vos pâtes et déposez-les dans un plat à gratin. Versez la béchamel au thon par-dessus et saupoudrez du gruyère restant.
6. Mettez votre plat au four et faites cuire pendant 15 minutes.
7. Servez dès la sortie du four.