Pates Carbonara Micro-ondes

Recette Pates Carbonara Micro-ondes


Découvrez cette recette de pâtes à la carbonara très simple et rapide à réaliser grâce au micro-ondes. Si vous manquez de temps pour préparer les repas du soir, ce plat est idéal pour nourrir toute la famille tout en se faisant plaisir.

Préparation : 5 min

Cuisson : 10 min

Total : 15 min


300 g de pâtes
120 g de lardons fumés
20 g de parmesan
2 oeufs
1 oignon
2 c. à soupe de crème semi-épaisse
Sel
Poivre


1. Versez les pâtes dans un plat en verre avec un peu d'eau tiède, de quoi les recouvrir sur 1 centimètre. Faites cuire le tout pendant 8 minutes 30 dans un four à micro-onde à puissance maximale.

2. Pelez puis émincez l'oignon. Dans une casserole, faites suer les lardons à sec et ajoutez l'oignon. Remuez de temps en temps pour éviter que le tout n'accroche.

3. Dans un saladier, mélangez les oeufs, la crème, le parmesan et un peu de sel et poivre à l'aide d'un fouet ou d'une fourchette.

4. Versez le tout dans la casserole puis laissez épaissir sur feu doux pendant 4 ou 5 minutes.

5. Egouttez le restant d'eau dans les pâtes puis servez-les dans les assiettes. Enfin, nappez de sauce carbonara.





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  • Préparation : 1 min
  • Cuisson : 2 min
  • Total : 3 min

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  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

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  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 120 min
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